Kalafior na zdrowie!
- 572 Views
- Redaktor prolo-med.pl
- 25 kwietnia 2019
- Informacje o zdrowiu sportowca
Kalafior to nazwa botaniczna Brassica oleracea i jest warzywem krzyżowym,, co oznacza, że jego kwiaty mają cztery płatki ułożone w krzyż. Jest z tej samej rodziny roślin co brokuły, jarmuż, kapusta, brukselka. Nie każdy lubi smak kalafiora, ale wiele korzyści zdrowotnych z tego warzywa można uzyskać poprzez spożywanie powyższych alternatywnych krzyżowych. Kalafior jest przysłonięty popularnością przez brokuły, ale w rzeczywistości jest to bardziej wszechstronne warzywo. Może być spożywane na surowo, jako dodatek do sałatek lub ugotowany. Może nawet zrobić z niego puree jako zdrowsza alternatywę dla ziemniaczanego puree. Kalafior jest źródłem minerałów wapnia, żelaza, magnezu, manganu, potasu, fosforu i sodu. A tego nam potrzeba dla silnych kości, podczas gdy krew musi mieć sporo żelaza dla wytworzenia hemoglobiny, a magnez przyczynia się do utrzymania funkcji nerwów i mięśni oraz wspiera system odpornościowy. Mangan jest potrzebny dla tkanki łącznej, kości, a także odgrywa istotną rolę w regulacji poziomu cukru we krwi.

- 15 kwietnia 2022
Czy jadanie na mieście jest zdrowe
- 23 marca 2022
Oleje na zdrowie
- 4 lutego 2022
Czy sylwetka fit na pewno jest zdrowa?
- 6 stycznia 2022
Czy jadanie na mieście jest zdrowe
Oleje na zdrowie
Czy sylwetka fit na pewno jest zdrowa?
Mój zdrowy styl życia
Kilkadziesiąt złotych dla zdrowia, czyli karnet na siłownię
Sport to zdrowie dla kogo ?
Zdrowy styl życia co się skład ?
Zdrowy tryb życia w dzisiejszych czasach